张爷爷、李奶奶的子女、孙子们可孝顺了

买了好多名贵补品

人参、西洋参、冬虫夏草

铁皮石斛、阿胶、灵芝

应有尽有……

恰逢适宜进补的冬季到了

通通安排上！

没两天，张爷爷口干舌燥，牙龈肿痛

李奶奶反而胃口不佳，腹胀腹泻……

这是怎么回事呢？

“虚”则补之与“虚”不受补

中医学重要的治法之一就是“虚”则补之，这是针对气虚、血虚、阴虚、阳虚等虚证运用补益的药物纠正身体失衡状态，事实上很少有单纯的虚证，即便是老年人，也可能存在兼有实热、气滞、痰湿等虚实夹杂的状态，如果判断失误或补益方法不当就可能出现张爷爷、李奶奶一样“虚”不受补的情况。

明明白白进补

看来进补绝非容易之事，一定不要盲目跟风，首先要弄明白自己的体质，是否能进补，最靠谱简易的方法就是进补前咨询专业的中医医师；其次更要弄明白这些花了大价钱买来的补品们有啥特性和作用。

来听听明星补品们的自白吧

人参  I 性味甘、微苦、微温

大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。

实证、热证忌服。

西洋参  I 性凉

补气养阴，清热生津。

中阳衰微，胃有寒湿者忌服。

冬虫夏草  I 性凉

补气养阴，清热生津。

中阳衰微，胃有寒湿者忌服。

铁皮石斛  I 性味甘微寒

益胃生津，滋阴清热。

寒湿、脾胃虚寒均禁服。

阿胶  I  性味甘平  

补血滋阴，润燥，止血。

脾胃虚弱者慎服。

灵芝  I 性味甘平  

补气安神，止咳平喘。

实证忌用。

贵不一定就好，适合自己的才是最好的

脾胃虚弱的李奶奶进食阿胶，名贵的阿胶补血滋阴但过于滋腻，阻碍本已亏虚的脾胃正常运行，反而出现腹胀、不思饮食的症状。然而平凡无奇的山药健脾补肺固肾，却更适合脾胃虚弱的李奶奶。

推荐药膳

沙参玉竹炖鸭

原料：老鸭一只、玉竹50克、北沙参50克，姜、花椒、黄酒、盐适量

做法：

1. 将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用；

2. 将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加适量清水、姜、花椒、黄酒、盐，小火炖两小时即可。

功效：滋阴清热、润肠通便，适宜虚劳、久咳及大便燥结者。

山药百合炖兔肉

原料：兔肉200-300克，淮山药、百合各30克，生姜、盐等调味品适量

做法：

1.将兔肉洗净，切成小块；     

2.将与淮山药、百合及适量调味品同放入炖盅内，隔水炖一小时即可；

功效：改善机体免疫力、提高抗病能力、延缓衰老等，适宜于因肺脾肾不足引起的久泻，食少便溏，肺热咳嗽，虚劳咳嗽等。

银杏鸡丁

原料：无骨嫩鸡肉250克，2个鸡蛋清，银杏（白果）100g,葱、盐、淀粉、油等适量

做法：

1.白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用；

2.鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、食盐搅拌均匀；

3.将锅烧热放油，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅划散，放入白果继续翻炒，至熟后沥出去油；

 4.将葱段煸炒，随即放入高汤、食盐等，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，搅拌均匀起锅装盘即成。

功效：补气养血、平喘，适宜于老年慢性支气管炎、肺心病、肺气肿等。